Receita de Bolo de chocolate de liquidificador

Receita de bolo de chocolate fácil 

Por acaso , um dia quando estava procurando uma receita fácil na web,

para um lanche diferente achei essa preciosidade .

Fiz uma vez , muito desconfiada e quando ficou pronto estava tão bom, 

que durou menos de 24 horas !

 Hoje perdi a conta de quantas vezes eu já fiz e em quantos formatos e decorações diferentes.

 Esse da foto menor, foi um teste de Cupcake Gigante e a minha mãe levou para umas amigas . 

Fez o maior sucesso ! Muitas vezes faço exatamente como está na receita e em outras , recheio , mas de qualquer jeito fica uma delícia. Segue a receita abaixo:

Ingredientes 

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno

3 unidades de ovo

4 colheres (sopa) de margarina derretidas

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Cobertura :

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de amido de milho

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água

uma pitada de sal

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Fazer

Massa 

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido

Cobertura 

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo , mexendo sempre até engrossar .

Cubra o bolo e decore (se preferir )...
Bom Apetite !