Bolo de banana caramelada fácil

Esse bolo é muito fácil de fazer e simplesmente deliciooooosoooo !

Segue a receita para vocês :

Ingredientes

1 xícará de chá de óleo (uso o de canola)

2 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de açúcar

2 colheres sopa de açúcar mascavo (opcional)

4 ovos

1 xícara de água

6 bananas nanicas ou prata

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer 

Bata no liquidificador 2 bananas com 1 xícara de óleo.Adicione os ovos , apenas 2 xícaras de açúcar, mais o mascavo .

Misture farinha e por último acrescente o fermento em pó. Reserve.

Caramelize 1 xícará de chá açúcar com 1 xícara de água sem engrossar muito e reserve. Em uma forma, coloque o papel manteiga e unte com margarina. Salpique a canela no fundo (opcional), forre com as bananas restantes depois coloque o caramelo e a massa por cima.

Asse em forno com temperatura 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme ainda quente e bom apetite !

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Bolo fácil de Churros

Gostaríamos de compartilhar com vocês essa receita fácil e deliciosa de Bolo de Churros.

Abaixo há algumas sugestões de decoração

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

3 colheres de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente)

½ xícara de leite

1 xícara de açúcar

½ xícara de canela em pó 

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura 

Doce de leite a gosto
(eu uso no mínimo 2 latas ...rsrs) 

Modo de fazer

Bata as claras em neve e reserve-as.

Junte a manteiga, o açúcar, as gemas e bata bem;

Coloque a farinha peneirada e o leite aos poucos, mas não pare de bater.

Acrescente a canela em pó e o fermento e misture bem.

Por último acrescente as claras em neve , delicadamente.

Unte uma forma e coloque a massa no forno pré aquecido em 180 graus.

Asse por aproximadamente 30 minutos e espete um palito para saber se a massa está no ponto.

Corte o bolo ao meio (ou em quantas camadas preferir ) 

e recheie com doce de leite (veja a receita aquí : receita de doce de leite )

Cubra o bolo com mais doce de leite, se preferir, e finalize polvilhando açúcar e canela.

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Festa ao ar livre

Festinha no parquinho

Fazer uma festinha ao ar livre pode ser uma alternativa bem bacana e divertida,
como essa que fizemos num parquinho bem próximo a casa da aniversariante.

O tema escolhido foi Fazendinha .

A enorme mesa de parabéns tinha , além dos docinhos tradicionais e alguns modelados, pirulitos e cupcakes decorados, tubetes de bala de goma e bolinho de cenoura embrulhado, que ficava dentro de uma caixa que imitava um bolo decorado no tema também . Numa mesa anexa , foram servidos sanduichinhos frios variados e mini pães de queijo.  A grande vantagem deste tipo de festa é deixar as crianças soltas em um ambiente bonito e tranquilo, além de poder fazer a festinha logo pela manhã ( como foi feita nesse caso) . Entre os contras: cada parque tem normas específicas a serem respeitadas, o tipo de menu salgado fica mais limitado e a possibilidade de chuva que pode estragar a festa, já que é ao ar livre.

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