Receita de Creme de Paçoca

Ingredientes 

1 lata ou caixinha de leite condensado

1 lata ou caixinha de creme de leite

150 ml de leite integral

3 colheres rasas de amido de milho

1 colher de café de baunilha

5 tabletes de paçoquinha

Paçoca quebrada a gosto para decorar ou 

amendoins ou 

paçoca de coração

 (que você pode aprender no vídeo que está no fim dessa receita)

Modo de Fazer

Coloque o amido de milho  num copo com leite e misture para diluir. Coloque uma panela funda no fogo médio e adicione o leite com a maisena, o leite condensado e a baunilha e mexa até virar um mingau grosso. Reserve e deixe esfriar um pouco.

Leve este mingau para a batedeira e bata para ganhar leveza. Adicione o creme de leite e as paçoquinhas e bata pouco, apenas para ficar  misturado.
Montagem

Coloque um pouco da paçoca quebrada no fundo de cada tacinha, adicione o creme e decore com paçoca triturada ou amendoim torrado ou a paçoca de coração (acesse o vídeo abaixo) e leve para a geladeira. Sirva gelado 

Veja aqui o vídeo: Como fazer Paçoca de Coração