Receita de bolo de fubá com goiabada

Essa é uma receita fácil e deliciosa de bolo de fubá com goiabada,
para comer a qualquer hora !
Ingredientes 
1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Goiabada em pedaços ,passados na farinha de trigo (o quanto desejar)
Erva doce (opcional)
Modo de fazer 
Misturar no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem. Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce. Coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada em pedaços,  faça este processo várias vezes, até acabar com a massa. Levar ao forno quente até assar (30 a 40 minutos aproximadamente)
Dica :
Se você preferir , pode usar um pouco mais de goiabada para cobrir o bolo. É só derreter a goiabada com um pouquinho de água no fogão ou microondas e cobrir o bolo.
Bom apetite 


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