Bolo Xadrez : como fazer

Passo a passo de bolo xadrez

Para fazer bolo xadrez, só é necessário um pouco de paciência e habilidade. A receita pode ser qualquer uma desde que seja um bolo denso, úmido e massa branca.  Uma ótima sugestão pode ser a de bolo mármore, pois já existe a necessidade de dividi-la em duas cores (branco e chocolate) mas faça a receita dupla, para poder render o suficiente.
Agora vamos ao tutorial :

Fazer duas massas de bolos em formas do mesmo tamanho.

Duas com chocolate ou corante (se quiser colorida) e a outra branca.
Asse, desenforme e corte-os deixando as metades com alturas iguais .

Usar 2 cortadores redondos menores que a massa, para fazer os discos, ou se não tiver improvise usando um prato de sobremesa e um pires,   

Monte da seguinte maneira. Na primeira camada coloque os três discos de tamanhos diferentes, intercalando as cores.
Se quiser coloque uma camada fina de recheio nas junções antes de encaixá-las. Por ex: Menor chocolate, média branca e a maior chocolate. Querendo, molhe o bolo, coloque o recheio de seu agrado.Monte a segunda camada invertendo as cores, branca, chocolate e branca. Continue até acabar os discos. Cubra com cobertura de seu agrado e decore a gosto.

Espero ter conseguido explicar.