Receita de bolo de chocolate fácil
Por acaso , um dia quando estava procurando uma receita fácil na web,
para um lanche diferente achei essa preciosidade .
Fiz uma vez , muito desconfiada e quando ficou pronto estava tão bom,
que durou menos de 24 horas !
Hoje perdi a conta de quantas vezes eu já fiz e em quantos formatos e decorações diferentes.
Esse da foto menor, foi um teste de Cupcake Gigante e a minha mãe levou para umas amigas .
Fez o maior sucesso ! Muitas vezes faço exatamente como está na receita e em outras , recheio , mas de qualquer jeito fica uma delícia. Segue a receita abaixo:
Ingredientes
Massa:
1 xícara (chá) de leite morno
3 unidades de ovo
4 colheres (sopa) de margarina derretidas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura :
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de água
uma pitada de sal
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Fazer
Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido
Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo , mexendo sempre até engrossar .
Cubra o bolo e decore (se preferir )...
Bom Apetite !
