Receita de Brigadeiro de Caipirinha

foto: the cookieshop

Ingredientes

1 lata de leite condensado

20 g de manteiga

raspas de meio limão

50 ml de cachaça envelhecida  (ou vodka )

Açúcar comum (ou cristal ) com mais raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. 

Mexa sempre em fogo baixo até começar a desgrudar da panela.

Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo para dar o ponto e só agora então adicionar as raspas de meio limão . Colocar o preparo em uma travessa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar com mais raspas de limão para decorar.

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Receita de Mousse de limão

Receita fácil e refrescante 

Essa receita de mousse de limão é tão fácil , que até quem nunca entrou na cozinha pode fazer .

Ingredientes 

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1/2 copo de suco de limão puro

Modo de fazer 

Bata o creme de leite , o leite condensado e vá acrescentando o suco de limão .

Leve à geladeira em tacinhas para gelar por aproximadamente 2 horas.

Se quiser decore com raspas da casca do limão , 

mas tome cuidado para não raspar além da parte verde , senão pode amargar a mousse 

Se você fizer apenas uma receita , pode bater a mão mesmo ,

mas como ela rende pouco , ao fazer mais que o dobro bata na

batedeira ou no liquidificador .

Bom apetite !

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Receita Bolo de Limão ( Bolo verde )

Bolo Verde de Liquidificador

Esse bolinho é muito saboroso !

Vale a pena fazer para comer a toda hora ...além de agradar a criançada pela cor 

Ingredientes 

4 ovos inteiros

1 copo de yogurt natural

½ copo de óleo

½ copo de margarina

1 pacote de gelatina sabor limão

1 pacote de massa pronta para bolo laranja

Para cobertura

1 xícara de café de suco de limão

1 lata de leite condensado

Modo de Fazer 

Bata no liquidificador os ovos, o yogurt, o óleo, a margarina e a gelatina, reserve.

Numa tigela coloque a massa pronta de bolo acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Unte uma forma com manteiga e açúcar, asse em forno médio por 40 minutos.

 Deixe amornar por 15 minutos e desenforme.

Cobertura

 Misture o leite condensado com o suco de limão e passe sobre o bolo ainda morno.

Bom apetite !!!!!!!!

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