Bolo Xadrez : como fazer

Passo a passo de bolo xadrez

Para fazer bolo xadrez, só é necessário um pouco de paciência e habilidade. A receita pode ser qualquer uma desde que seja um bolo denso, úmido e massa branca.  Uma ótima sugestão pode ser a de bolo mármore, pois já existe a necessidade de dividi-la em duas cores (branco e chocolate) mas faça a receita dupla, para poder render o suficiente.
Agora vamos ao tutorial :

Fazer duas massas de bolos em formas do mesmo tamanho.

Duas com chocolate ou corante (se quiser colorida) e a outra branca.
Asse, desenforme e corte-os deixando as metades com alturas iguais .

Usar 2 cortadores redondos menores que a massa, para fazer os discos, ou se não tiver improvise usando um prato de sobremesa e um pires,   

Monte da seguinte maneira. Na primeira camada coloque os três discos de tamanhos diferentes, intercalando as cores.
Se quiser coloque uma camada fina de recheio nas junções antes de encaixá-las. Por ex: Menor chocolate, média branca e a maior chocolate. Querendo, molhe o bolo, coloque o recheio de seu agrado.Monte a segunda camada invertendo as cores, branca, chocolate e branca. Continue até acabar os discos. Cubra com cobertura de seu agrado e decore a gosto.

Espero ter conseguido explicar.

LEIA MAIS

Bolo de banana caramelada fácil

Esse bolo é muito fácil de fazer e simplesmente deliciooooosoooo !

Segue a receita para vocês :

Ingredientes

1 xícará de chá de óleo (uso o de canola)

2 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de açúcar

2 colheres sopa de açúcar mascavo (opcional)

4 ovos

1 xícara de água

6 bananas nanicas ou prata

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer 

Bata no liquidificador 2 bananas com 1 xícara de óleo.Adicione os ovos , apenas 2 xícaras de açúcar, mais o mascavo .

Misture farinha e por último acrescente o fermento em pó. Reserve.

Caramelize 1 xícará de chá açúcar com 1 xícara de água sem engrossar muito e reserve. Em uma forma, coloque o papel manteiga e unte com margarina. Salpique a canela no fundo (opcional), forre com as bananas restantes depois coloque o caramelo e a massa por cima.

Asse em forno com temperatura 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme ainda quente e bom apetite !

LEIA MAIS

Festa ao ar livre

Festinha no parquinho

Fazer uma festinha ao ar livre pode ser uma alternativa bem bacana e divertida,
como essa que fizemos num parquinho bem próximo a casa da aniversariante.

O tema escolhido foi Fazendinha .

A enorme mesa de parabéns tinha , além dos docinhos tradicionais e alguns modelados, pirulitos e cupcakes decorados, tubetes de bala de goma e bolinho de cenoura embrulhado, que ficava dentro de uma caixa que imitava um bolo decorado no tema também . Numa mesa anexa , foram servidos sanduichinhos frios variados e mini pães de queijo.  A grande vantagem deste tipo de festa é deixar as crianças soltas em um ambiente bonito e tranquilo, além de poder fazer a festinha logo pela manhã ( como foi feita nesse caso) . Entre os contras: cada parque tem normas específicas a serem respeitadas, o tipo de menu salgado fica mais limitado e a possibilidade de chuva que pode estragar a festa, já que é ao ar livre.

LEIA MAIS

Receita de Bolo de chocolate de liquidificador

Receita de bolo de chocolate fácil 

Por acaso , um dia quando estava procurando uma receita fácil na web,

para um lanche diferente achei essa preciosidade .

Fiz uma vez , muito desconfiada e quando ficou pronto estava tão bom, 

que durou menos de 24 horas !

 Hoje perdi a conta de quantas vezes eu já fiz e em quantos formatos e decorações diferentes.

 Esse da foto menor, foi um teste de Cupcake Gigante e a minha mãe levou para umas amigas . 

Fez o maior sucesso ! Muitas vezes faço exatamente como está na receita e em outras , recheio , mas de qualquer jeito fica uma delícia. Segue a receita abaixo:

Ingredientes 

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno

3 unidades de ovo

4 colheres (sopa) de margarina derretidas

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Cobertura :

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de amido de milho

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água

uma pitada de sal

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Fazer

Massa 

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido

Cobertura 

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo , mexendo sempre até engrossar .

Cubra o bolo e decore (se preferir )...
Bom Apetite !

LEIA MAIS

Como fazer um bolo para o Halloween

Tutorial de Halloween , Bolo Olhos de Monstro

Esse bolo de Halloween, é simples e divertido de fazer. 

Pode ser feito com a receita de bolo de sua preferência (temos uma sugestão deliciosa e fácil aquí -> Bolo de Chocolate de Liquidificador 

Para montá-lo, você não vai precisar de nada muito complicado...

Apenas ingredientes simples facilmente encontrados em qualquer supermercado.

As crianças podem ajudar a decorar, deixando a farra ainda mais gostosa!

Você vai precisar : 

Um bolo de sua preferência 

Chantilly (para cobrir o bolo e "colar" os olhos no bolo) 

Bolachas Recheadas (pacotes de 2 tamanhos variados ) 

Confeitos de chocolate 

*Esse tutorial foi feito por Carrie Sellman para o The Cake Blog .

Bom divertimento 

e

Feliz Dia das Bruxas !

LEIA MAIS