Grazing Table, o que é ?

  Você já ouviu falar de Grazing Table ? 

Tecnicamente, é um buffet. Mas não é a tradicional mesa de buffet.
Pense em uma grazing table como uma tábua de queijos e charcuterie com fartura,
mas fartura mesmo !!!!.  

Uma grazing table é geralmente cheia de alimentos principalmente para pegar com as mãos,
que se mantêm bem à temperatura ambiente por um período de tempo.
Aqui na Tella S Tella chamamos de TELLASTELLA FEAST ! E é um banquete para os sentidos .

Queijo e charcutaria tendem a ser as estrelas de uma mesa, embora possa estar cheia de qualquer tipo de comida que você quiser. Estas mesas tendem a incluir pães, patês, vegetais crus, frutas frescas e secas, nozes, azeitonas e picles, mas também pode
m ter alimentos como sanduíches pequenos.
Mas não é colocado junto; é "estilizado".

Geralmente uma mesa grande. A mesa toda coberta com comida, mesmo que alguns desses alimentos sejam repetidos várias vezes na mesa...você quer que vários convidados tenham acesso à comida de uma só vez. 

Ah... e uma bela decoração !! 

Deve haver elementos naturais e não comestíveis na mesa que combinem com a ocasião ,como flores, plantas e raminhos de ervas. Todos de cores e texturas variadas para um apelo visual extra.

Essas mesas podem ser o prato principal inteiro de uma refeição em um evento, e uma mesa de sobremesa pode ser separada ou incluída na mesa principal.

Gostou ? Entre em contato conosco e peça um orçamento sem compromisso.

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Bolo e pirulitos para chá de bebê

Mais um de nossos bolinhos decorados , para chá de bebê .

Super charmosos e delicado , todo em branco e tons de rosa e verde, assim

como os pirulitos de chocolate em formato de babador ,

vestidinhos e com as iniciais da bebê (M.E.)

Todos combinando com os tons da festinha escolhidos pela futura mamãe.

Encomende já os seus ou se preferir , a festa completa :
infotellastella@gmail.com

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Idéias de decoração de cupcake

Cupcake decorado 

Faz tempo que não publicamos uma matéria sobre idéias de decoração de cupcake , não é ?

Desta vez escolhemos uma linha mais delicada .... feminina . Eles ficam lindos compondo a mesa de doces em casamentos , 

chás de cozinha, chás de bebê, batizados... além de aniversários , é claro !
Algumas imagens são dos sites : cutestfood.com e roseysugar.com

 

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Bolo de casamento com fotos

Bolo decorado com aplicação de fotos

Que tal um bolo de casamento bem original e personalizado ?

Esse lindo bolo foi todo feito com fotos e frases escolhidas pelo casal !

Fica lindo também para aniversários , batizados noivados , formaturas ...

Encomende o seu : infotellastella@gmail.com

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tellastella + Atelier Mariza Doces

Se nos últimos 40 anos você foi à casamentos , batizados , chás de bebê , bar-mitzvah ...e se deliciou com aquelas mesas maravilhosas de docinhos finos , provavelmente já comeu dezenas , 

ou até centenas de docinhos do Atelier Mariza Doces .

                  

Um pouco dessa história :

O Atelier Mariza Doces , sob o comando de Mariza Sá Fortes Chuairi ,

 iniciou suas atividades em 1963 , produzindo pequenas festas para família e amigos . Suas criações ganharam destaque, e hoje é o endereço de maior prestígio na área de mesa de doces e referência no mercado de doces de luxo.

               

 Hoje , suas filhas e sobrinha , assumem a frente do negócio , mantendo a mesma excelência de sempre .

..." todos os doces são tão deliciosos e delicados , que cada um parece ter demorado horas para ser feito "

Essa é a melhor definição que já encontrei , para descrever a sensação de comer qualquer um desses docinhos divinos . Sem mencionar todas as outras delícias do Atelier ...

                                  

 Para quem não sabe , a Tella S Tella também dá a assessoria completa ,

levando os docinhos finos mais cobiçados da cidade para o seu evento , seja ele: 

batizado , aniversário , chá de bebê , casamento ou mesmo corporativo ; 

sem que você precise pagar a mais por isso .

Entre em contato conosco.
infotellastella@gmail.com

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