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quarta-feira, abril 10, 2019

27 Drip cakes de Páscoa

Quer uma ideia diferente de bolo de Páscoa ? 
Lindos drip cakes decorados.
Se você ainda não sabe fazer um drip cake clique AQUÍ !
Abaixo temos 27 modelos para você se inspirar...

Impossível não se apaixonar por esse estilo de bolo !

páscoa bolos modernos drip cake

Dá vontade de fazer um de cada !


Agora é se inspirar e criar o seu !

drip cakes de páscoa easter

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quarta-feira, março 13, 2019

Drip cake de Páscoa com pasta americana

Os Drip cakes são a moda deste ano .
Aprenda nesse tutorial, dicas úteis sobre como conseguir este efeito, para que você possa criar o seu próprio bolo, com base de pasta americana.
Etapa 1.Bolo base
Comece fazendo com um bolo redondo com recheio de sua preferência, desde que o recheio não precise ir na geladeira. Cubra com pasta americana (você pode comprar a pasta americana pronta!). Deixe descansar de um dia para o outro, para que a endureça um pouco a pasta sobre o bolo.
Etapa 2. Cobertura Derramada  
Use chocolate derretido para a cobertura (eu uso dragées). Para fazer o efeito "derramado" da cobertura, derreta o chocolate em um microondas em um pote adequado por um minuto e depois se necessário mais 30 segundos, preste atenção para que não queimem. Uma vez derretido, misture uma colher de chá de óleo de girassol para que você possa derramar a cobertura derretida sem que eles se sequem imediatamente. Você pode precisar adicionar outra colher de chá de óleo de girassol - você saberá que a consistência é certa quando a mistura derretida escorre pela colher, mas ao mesmo tempo reveste a colher e não é visível. Agora trabalhe rapidamente e despeje a mistura aos poucos ao redor da borda externa do bolo, de modo que ele escorra.
Agora despeje sobre o centro do bolo. Em seguida, com uma espátula cubra a superfície.Não se preocupe se, não estiver tão liso quanto você gostaria!

Etapa 3. Comece a decorar
Esta é a hora que a diversão começa. Não esqueça de ter todas as suas decorações à mão para que você possa decorar o bolo.Polvilhe a borda externa do bolo com mini confeitos. Decore o centro do bolo com qualquer coisa que você goste: mini ovos de chocolate, flores de açúcar, mini pães de mel decorados, palitinhos decorados... quanto mais, melhor !
Para terminar o bolo, adicione apenas alguns ovos de chocolate e decorações de Páscoa, em volta do tabuleiro também. Pronto !!!!
Outra opção :
Cupcakes de Páscoa
Use exatamente o mesmo método para decorar cupcakes de Páscoa.

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terça-feira, fevereiro 06, 2018

34 lindos Drip Cakes decorados com frutas

Ideias incríveis de Drip Cakes com frutas.

Modernos e lindos, esses Drip Cakes decorados com frutas vão deixar você de queixo caído !

São figos, amoras, morangos, maçãs, mangas, limões, carambolas, maracujás... e muitas outras frutas.

Aproveite tanta inspiração e crie um de sua preferência.

Se você não sabe como fazer, é só ver o nosso tutorial (Drip Cake, como fazer)





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sexta-feira, maio 19, 2017

Drip cake, como fazer


Drip cake de Chocolate com Morango

Drip Cake ou "bolo com gotas" é uma das novas tendências em bolos. Além de lindo e moderno, o Drip Cake tem a vantagem de ser facilmente decorado.
Abaixo mostramos como fazer um Drip Cake de Chocolate com Morango , que não requer muita dificuldade. Mas se você quiser incrementá-lo, pode usar a imaginação e fazer vários outros sabores e decorações , usando a mesma técnica.
Como Fazer  e montar :

Faça uma receita de bolo de chocolate de liquidificador, (clique no link para ver a receita)...Mas asse a massa em duas formas pequenas e iguais. Depois de assados e desenformados, reserve.

Bata uma boa quantidade de chantilly e acrescente pedaços de morango. Coloque uma das partes do bolo no prato de servir, cubra com esse chantilly . Coloque a outra camada de bolo sobre eles e cubra com mais chantilly, assim o bolo ficará alto. Use todo o chantilly restante para cobrir toda a lateral do bolo, deixando-o bem lisinho.

Faça uma cobertura de ganache de chocolate ( acesse a receita aqui -> receita de ganache)

Com o auxilio de uma colher faça primeiro as gotas em torno do bolo . Não tenha pressa... depois coloque um pouco do ganache no centro e espalhe apenas para cobrir o topo. Deixe "secar" um pouco e decore com morangos ou como preferir.

Guarde na geladeira até a hora de servir .
Bom apetite !

Veja também outras ideias em :  
34 lindos drip cakes decorados com frutas
27 drip cakes de Páscoa

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