Como fazer pudim Romeu e Julieta

Receita de Pudim de queijo com goiabada

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite

4 ovos inteiros

400 g de queijo minas (padrão meia cura)

Calda:

500 g de goiabada cascão

350 ml de água filtrada

MODO DE PREPARO

Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha.

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar). Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180 º C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas.Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira.

Calda

Derreta em uma panela, em fogo baixo, com a água filtrada por alguns minutos.

Despeje a goiabada cascão por cima do pudim .

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Receita : Brigadeiro Romeu e Julieta

 Brigadeiro Diferente 

Ingredientes
1 lata de leite condensado
50 gr de queijo parmesão ralado fresco
1 colher de margarina
1 gema
250 gr de goiabada cortada em cubinhos
Açúcar cristal

Modo de Fazer 

Coloque em uma panela o leite condensado, o queijo ralado, a margarina e a gema. Leve ao fogo,

 mexendo sempre, até soltar da panela. Despeje em uma travessa untada com margarina e deixe esfriar.
Faça pequenas bolinhas e espete um cubinho de goiabada no meio , ou se preferir coloque dentro da massa  ( foto abaixo ), passe no açúcar cristal e coloque em forminhas.

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